《一朵花串起一条行业链 湖南宁乡让“栀香”从山野飘进日常》
2026-05-18 16:34:21 新浪新闻
喻家坳乡栀子种植历史悠久，是宁乡栀子的核心产区。近年来，该乡建成近万亩栀海、4个育苗基地和3大标准化种植基地，打通了选育、种植、精深加工到品牌销售全环节，并推出“湘栀香伴”护肤品、“栀香茶饮”“栀花精油”等特色衍生产品。“栀子不仅带火了乡村旅游，也鼓了村民的腰包。” 从田间枝头到餐桌舌尖，从特色资源到品牌资产，标准化是栀子产业提质增效的关键。全业态链产值突破5000万元，产品畅销省内外，带动全乡3200户花农年均增收2.8万元。基地负责人严斌介绍，每年可采收鲜花20万斤、湿果30万斤，旅游旺季时日接待游客超过2000人次。在集中签约环节，喻家坳乡与多家餐饮龙头、大型商超及新消费品牌达成合作，将共同开发栀子特色菜品、主题宴席、栀香茶饮、芳香日化、文创香品等产品，并推动天然色素在食品、纺织印染行业的应用，不断提高产业附加值，让清润栀香从山野走向全国餐桌，融入日常生活。她讲述，该行业开发的冻干栀子花，能保留90%以上的香气成分，同时大幅延长保质期，可直接用于预制菜或高端茶饮配料，附加值翻了好几倍。“栀子全身都是宝，花做食品、果入药油，综合利用率超90%。”宁乡市政协委员颜丽华深耕栀子业态15年。该基地带动100余户农户参与，房前屋后散种面积近2000亩，农户亩均增收8000至10000元。《湖南省、福建省区域性食品安全地方标准栀子花》覆盖种植基地环境要求、农药化肥使用规范、加工流程卫生标准等内容，首次明确“食品级栀子花”该领域参数，为产业规范化发展立下“硬约束”。喻家坳乡旭达种植基地里，房前屋后、田边地角，处处是村民忙碌采花的身影。本次活动邀请了长沙市政协港澳委员参加，充分发挥桥梁纽带作用，助力宁乡栀子走进港澳，同时依托港澳国际化窗口拓展海外市场，让栀香飘向全球。
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